砂锅烤鸡腿

传说中的砂锅烤鸡腿竟然是真的，今天试了一下，相当成功啊！

用料  

砂锅烤鸡腿的做法  

1. 准备好所需要的食材

2. 新鲜鸡腿洗净，沥干水分之后用调料腌制2小时以上。

3. 干燥的黑乐砂锅铺上锡纸并延展到锅外，葱姜铺在锅底，把鸡腿放进锅内。

4. 砂锅盖上盖子，中火烤30分钟。期间给鸡腿翻面两次，然后转小火继续烤15分钟。关火后利用砂锅余温继续焖10分钟。

5. 鸡腿烤好啦，开吃吧(^_^)v

小贴士

1、用砂锅烤鸡腿，无烟少油，比街边的烧烤健康多啦。
2、不建议用一般的砂锅来烤，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。