砂锅羊汤

在外工作的孩子总是父母心头的牵挂，这个季节每次回家妈妈总是会打包好牛羊肉，切片，分小袋装好，方便你随时吃随时解冻。
所以你休想减肥😼……
这次的羊肉都是小排，肥瘦间个好几层，烤了好吃，煲汤更嫩。

用料  

砂锅羊汤的做法  

1. 准备配菜，胡萝卜，葱段，姜片，香菜。同时羊肉洗净冷水入锅煮沸，捞出再洗净。

2. 香菜可以泡一下...这个灰啊……

3. 空锅烧热，倒油，葱姜炸出香味，羊肉调几块肥的，放进去煸香。

4. 倒水（这个时候煮了基本就没有浮沫了）

5. 煮沸

6. 另外一遍，瘦的羊肉放到砂锅里，投桂皮 花椒 香叶。

7. 把另外一个锅里肥的和水都倒入砂锅，大火煮开，水要多，中途不加水。煮开后转中火嘟一会。

8. 如果可以 让你的狗帮你看锅...

小贴士

注意不要被狗子偷吃了生胡萝卜。煮熟后，凉透了胡萝卜可以给狗子吃。骨头不行，肉行。