山药猪骨汤

在电炖锅里整整8个小时的猪骨，肉入口即化，去除多余油脂后，骨汤清香浓郁，山药口感软绵，又不会影响汤的味道。其实再放些大早枸杞也不错，能够起到滋补养生作用，适合体虚的人。

用料  

山药猪骨汤的做法  

1. 新鲜猪骨洗净，敲成两段，在炖煮的过程中，能够更好的将猪骨内是营养释放出来。

2. 水烧开放料酒、姜，放入猪骨，大火煮沸，去除多余血水，去除腥味。捞出猪骨放入沙锅。

3. 准备的料，没有香叶了，放了一小撮迷迭香。味道也不错👌

4. 山药去皮很率性的切了几刀

5. 所有的料都放入沙锅中，一次加满水，我的是电炖锅，小火慢炖，不会有汤溢出来的。小火炖到早上起床就好了。