扇骨山药汤
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天冷了 需要汤来暖暖❤️
猪扇骨是猪骨头的一种，骨中的骨髓含有很多骨胶原，性温！也不会含太多油脂！山药是一种药食同源的食物，中医角度讲健脾益胃，滋肾益精！最重要的是简单好做哦！
用料
| 山药 | 1根 |
| 扇骨 | 1个 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
扇骨山药汤的做法
扇骨切块！我喜欢带肉多一点的！
![扇骨山药汤的做法步骤图，扇骨山药汤怎么做好吃 第2张]( "扇骨山药汤的做法步骤图，扇骨山药汤怎么做好吃 第2张")
冷水下锅！
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煮出浮沫就行！捞起清干净！
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高压锅放清水 姜片
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将弄好的扇骨放入高压锅 打15分钟！这里可以放一点点料酒！
![扇骨山药汤的做法步骤图，扇骨山药汤怎么做好吃 第6张]( "扇骨山药汤的做法步骤图，扇骨山药汤怎么做好吃 第6张")
最后才放山药哦！高压锅汤可以煮两顿的量，我就是两顿量，所以第一顿舀一半出来汤锅里放山药烧两开，就可以吃啦！这样保持了汤的清爽 山药的口感不变！一顿的话直接高压锅开锅时放进去烧两下搞定！
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完成 出锅！美味可口 老少皆宜！
![扇骨山药汤的做法步骤图，扇骨山药汤怎么做好吃 第8张]( "扇骨山药汤的做法步骤图，扇骨山药汤怎么做好吃 第8张")
小贴士
山药容易熟 最后放 不要和骨头一起放！不喜欢葱的可以不放
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