玉米山药骨头汤
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用料
玉米 | 1根 |
骨头 | 1斤 |
山药 | 1根 |
红枣 | 3颗 |
姜 | 4片 |
料酒 | 2勺 |
盐、味精 | 适量 |
玉米山药骨头汤的做法
骨头洗净,冷水下锅放料酒、姜焯水。出锅冲洗干净备用。
高压锅中放骨头和切好的玉米、胡萝卜和红枣,再放4片姜。加入两大碗清水(就两顿汤的量)。正常煲汤。
汤好后放凉,可以打开盖子后,汤中放入山药,不盖盖子煮15分钟左右,加盐、味精调味。完成✅
小贴士
1、根据自己的喜好就是喜浓汤或清汤调整水量。2煲汤的水最好一次加够,可以多一些。煲汤过程中汤会变稠水会变少。
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