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日式牛肉炒葱

来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
日式牛肉炒葱的做法步骤图,怎么做好吃

刚解冻牛肉,炒菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
牛肉片 150g
1/2根
大蒜末 1瓣量
麻油 1勺
A 白料 1/2勺
A 酱油 1/3勺
B 白料酒 1勺
B 酱油 1勺
B 味啉 1勺
※味啉代用 味啉≒白料酒1勺,白糖1/3勺。把白料酒和白糖拌均融化。

日式牛肉炒葱的做法  

  1. 准备干净小袋子。把牛肉切成4cm长放入袋子里。A用料倒入袋子里,拌均。

  2. 准备小碗。葱洗净,去掉皮,切一半,切成4cm段。把B用料倒入碗里,拌均。

  3. 准备平底锅。把芝麻油和大蒜末倒入锅里,点中火,等待30秒。把牛肉放入,炒至熟。把A用料倒入锅里,炒2分钟。灭火。

  4. 做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。

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