回忆小时候妈妈的味道
用料
自制剁椒酱的做法
新鲜红辣椒洗净晾干水分
把辣椒蒂巴去掉和老姜，大蒜子，一起切碎或者用绞碎机捣碎
差不多这个样子后加食盐拌匀
装罐后上面浇适量高度白酒密封储存一星期后即可食用拌面条，炒菜均可
