鲜香小龙虾（极简版）
来源：菜肴屋 阅读：2.98W 次
又是一年龙虾季，据说某地的小龙虾已经到了40一只，按只卖的节奏！屌丝只能默默走进菜场...开启手动模式
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 油 | 4汤匙 |
| 姜、蒜 | 少许 |
| 料酒 | 2汤匙 |
| 老抽 | 4汤匙 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 老干妈酱 | 1汤匙 |
鲜香小龙虾（极简版）的做法
小龙虾简单修建 洗净
锅入油烧热，姜蒜爆香
下小龙虾煸炒至微红，加水100ml 料酒 酱油 蚝油 老干妈 闷煮8分钟 出锅即可
![鲜香小龙虾（极简版）的做法步骤图 第2张]( "鲜香小龙虾（极简版）的做法步骤图 第2张")
完美
![鲜香小龙虾（极简版）的做法步骤图 第3张]( "鲜香小龙虾（极简版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
这样煮出的小龙虾肉质Q弹鲜美 另可搭配调味汁蘸食 调味汁配方：醋+蚝油+老干妈
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