鲜香龙虾尾
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用料
| 龙虾 | 不到一斤 |
| 花椒 | 5粒 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 切丝 |
| 葱 | 切丝 |
鲜香龙虾尾的做法
清洗干净虾尾
![鲜香龙虾尾的做法步骤图，鲜香龙虾尾怎么做好吃 第2张]( "鲜香龙虾尾的做法步骤图，鲜香龙虾尾怎么做好吃 第2张")
葱姜切丝，
圆葱切丝
蒜拍碎
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锅内大油，热到220℃多吧，感觉。大概就是一个龙虾尾进去的时候，立刻有反应。
目的就是高温油炒，相当于消毒，增色吧。
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然后油锅留油，
下葱姜蒜爆锅，
下小龙虾，
放盐
放生抽
爆炒
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出锅前撒香菜段
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小贴士
因为有小宝宝，所以不吃辣。特别鲜香！
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