啤酒龙虾尾
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就是喜欢自己做,既卫生,又可以自己掌握口味。
用料
龙虾尾 | 50只 |
啤酒 | 半瓶 |
葱 | 半根 |
盐 | 若干 |
鲜辣椒 | 2个 |
白糖 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 两头 |
姜末 | 若干 |
啤酒龙虾尾的做法
龙虾尾洗净备用
蒜末,姜末,辣椒段
热锅倒油,油稍多一些,放入蒜末姜末辣椒爆炒,加入白糖,白糖不是起色,而是甜味。
放入龙虾尾继续炒,炒至变色,倒入啤酒淹没龙虾尾,加生抽,葱片盐炖20分钟。
出锅,哈哈,流口水了吧。
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