麻辣啤酒龙虾尾

用料  

麻辣啤酒龙虾尾的做法  

1. 龙虾尾洗净焯水备用

2. 油热后，葱姜炝锅

3. 倒入焯好的龙虾尾，边翻炒边加入3勺郫县豆瓣酱(不能吃辣少放点)(酱够咸了不用放盐)

4. 翻炒10秒，加入一罐啤酒，盖上锅盖炖入味

5. 待到锅里基本上没汤水(啤酒)时盛出