香辣小龙虾尾
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超级好吃
用料
| 龙虾尾 | 500克 |
| 葱 姜 蒜 干辣椒 | |
| 香叶 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 火锅底料 | |
| 啤酒 生抽 料酒 冰糖 鸡精 |
香辣小龙虾尾的做法
龙虾尾先清洗干净 从尾巴那里取出来虾线
![香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第2张]( "香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第2张")
油热后 倒入 葱 姜 蒜 干辣椒 香叶 炒香 然后在加入郫县豆瓣 火锅底料 炒出红油
![香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第3张]( "香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第3张")
接着倒入清洗好的虾尾 翻炒到上色 （翻炒一分钟）
![香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第4张]( "香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第4张")
在倒入啤酒 没过小龙虾 然后放入2勺生抽 2勺料酒 五六块冰糖 1勺鸡精 大火焖煮 15分钟 然后小火收汁即可
![香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第5张]( "香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第5张")
这样做出来的虾尾 味道也超级赞 汤汁用来拌面也超级好吃呦
![香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第6张]( "香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第6张")
小贴士
以上材料的具体用料 都根据自己口味增加或者减少呦
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