温州人的蜜制醉黑枣
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以前在饭店吃过就念念不忘,今天自己制作一瓶,其实也很简单易做。
用料
枣 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
枸杞 | 一小把 |
糯米老洒 | 500克 |
温州人的蜜制醉黑枣的做法
第一步把黑枣洗干净控干水分备用。
上锅蒸15分钟拿出来自然冷却。
把自己酿的糯米黄酒放入冰糖枸杞放蒸笼蒸开放自然凉。
放凉后装玻璃瓶淋上糯米老洒就可以了,放着慢慢吃,即营养又好吃。
就这样放着泡几天就可以慢慢吃。
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