温州人家烧~带鱼烧芹菜
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先去菜市场买一条带鱼3棵芹菜杀好洗干净备用有的同学不会烧菜又想在家里吃的,这道菜简单易做好上手鲜美下饭好菜。
用料
带鱼 | 一条 |
芹菜 | 3棵 |
食用油 | 适量 |
生姜 | 3片 |
蒜头 | 3瓣 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
醋 | 适量 |
味精 | 适量 |
温州人家烧~带鱼烧芹菜的做法
先把带鱼洗干净切好芹菜切段备用。
锅底烧热放入生姜,蒜瓣爆香。
锅底烧热倒入适量食用油先放生姜蒜片爆香倒入带鱼翻炒一下再放料酒2勺白糖1勺酱油1勺肖微闷烧下,放入醋蚝油适量,水适量煮几分钟放入芹菜再盖上锅盖烧下开锅放入味精盛盘。
简单易做又好吃
盖好焖煮5分钟即可。
盛盘上桌
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