老雁馍
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相传,农历二月二这天,把大馍蒸制成雁状,让女儿送给老人,老人吃了老雁馍就可以避凶化吉了。祝愿我亲爱的爸爸妈妈福寿安康
用料
面粉 | 1000克 |
安琪酵母 | 适量 |
新鲜猪肉 | 500克 |
胡萝卜 | 两根 |
葱 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
根据自己喜好也可以添加其他食材 | |
老雁馍的做法
酵母用温水化开加入面粉和成面团(为了好操作,面团要硬一点才好)
擀成大小均匀的厚面皮
包入肉馅
做成大雁形状(可以增加一些其他的小动物)
小贴士
完成
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