南瓜老虎花馍

用料  

南瓜老虎花馍的做法  

1. 南瓜蒸熟，把汁水蓖掉。用手碾碎，趁着温热加入酵母，搅拌均匀，加入面粉和面。
   ★只用南瓜和面，会比较黏，蒸的时候容易开裂，但是吃的时候会很香，有南瓜的香甜味。
   用一部分南瓜加水，面团会比较接近白面团，更容易制作。

2. 元宝
   长条面团，两边压扁

3. 两边向上，侧面捏合

4. 醒发后蒸熟。开锅后，中火15分钟。如果做的大可以增加几分钟，小的可以减少两分钟。
   ★蒸熟后，不要开盖，焖一分钟再开盖拿出来。