玉米南瓜丝馍馍
来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
小时候在外婆家吃过,后来一直都忘不了,妈妈做这个做的特别好,就是小时候的味道。
用料
南瓜 | 3个 |
玉米 | 5个 |
腊肉 | 一小块 |
盐 | 适量 |
桑叶 | 根据个数来定 |
玉米南瓜丝馍馍的做法
把桑叶洗好备用
把玉米粒打成玉米糊备用
把南瓜插成丝,撒点盐,腌一会儿,在用手把水拧干,把腊肉切成颗粒,把溧完水的南瓜和腊肉搅拌在一起。
把桑叶撑在手里,把玉米糊铺在桑叶上,不要铺太薄,不然不好吃。
把南瓜丝腊肉沫铺在玉米糊上,稍微多一点好吃。
双手合上
放进蒸锅,蒸半小时,就OK了
这是蒸好的成品。
打开看看吧😋
小贴士
只需要放点盐巴,其它佐料都不需要,食材都是生的包在桑叶里的。
有桐巴叶的用桐巴叶效果会更好。
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