腌制西兰花梗
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![腌制西兰花梗的做法步骤图，怎么做好吃]( "腌制西兰花梗的做法步骤图，怎么做好吃")
西兰花只吃花，梗扔掉是不是很浪费啊，每种蔬菜都有它的不同吃法，今天我利用花梗做个咸菜，明天熬粥吃点，岂不美哉
用料
| 西兰花梗 | 1朵 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 喜欢辣的可以放辣椒 | |
腌制西兰花梗的做法
花梗包去硬皮外衣
![腌制西兰花梗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腌制西兰花梗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成丁，不要太薄哦，厚点会更脆脆的，切好放盐沙出水分，时间约半小时，水分一定到掉，不然会咸还不脆哦
![腌制西兰花梗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腌制西兰花梗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
沙好水分后放白糖，醋，老抽，我爱吃辣味放了一点小米辣，包好保鲜膜放冰箱
![腌制西兰花梗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腌制西兰花梗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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