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冒菜

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冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤

用料  

排骨 一条
花菜 适量
青虾 250g
鸡珍 100g
墨鱼 300g
火锅料 一包
葱姜蒜 适量
小米椒 适量
香菜 适量
少许
半斤
麻椒油 一匙
辣椒粉 二匙
宽粉 适量
排骨 一条

冒菜的做法  

  1. 鸡珍去皮切成薄片

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第2张
  2. 用沸水煮几分钟

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第3张
  3. 木耳冷水泡二小时,用沸水煮五分钟

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第4张
  4. 花菜切小块,沸水煮熟

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第5张
  5. 青虾煮二分钟

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第6张
  6. 宽粉用水泡软

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第7张
  7. 煮好的食材

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第8张
  8. 葱姜蒜

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第9张
  9. 排骨切段,放入姜片,大料和葱,加适量水,大火烧开转小火煮熟。

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第10张
  10. 锅烧热后放入花生油,麻椒油和辣椒油,油烧热放入葱姜蒜爆香。

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第11张
  11. 在放入火锅底料

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第12张
  12. 炒出红油

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第13张
  13. 加入排骨段和排骨汤

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第14张
  14. 在放入宽粉条煮熟

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第15张
  15. 在把所有食材放入,烧开煮熟。

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第16张
  16. 放入适量盐

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第17张
  17. 加入香菜和葱煮熟

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第18张
  18. 香喷喷的,满满的一大锅。

    冒菜的做法图解 冒菜的做法步骤 第19张
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