冒菜🥘
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
![冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃]( "冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃")
妈妈最爱的美味😋
用料
| 火锅底料 | 1小块 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蒜 | N瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 豆芽 | 1大把 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 鸭血 | 1盒 |
| 金针菇 | 1把 |
| 川粉 | 1袋 |
| 任何想吃的食材 | |
冒菜🥘的做法
准备好喜欢吃的蔬菜、肉类等，想放啥放啥。
![冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第2张]( "冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第2张")
热锅烧油，加入少许香油。放入适量葱姜蒜。
![冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第3张]( "冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第3张")
加入适量火锅底料、豆瓣酱（可视情况而定），待底料融化，加入清水烧开。（小心油溅出来❗️可以关火后再加水）
![冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第4张]( "冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第4张")
水烧开，加入已准备好的食材煮熟即可。
![冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第5张]( "冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第5张")
调制冒菜调料：蒜末、芹菜粒、葱花、生抽、老抽、醋、糖、鸡精、蚝油（必加品），配好后加入少量冒菜汤搅拌，再将煮好的食材及汤倒入搅拌即可食用。😋
![冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第6张]( "冒菜🥘的做法步骤图，冒菜🥘怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/xgze0v.html
