孕妇餐超好吃的麻酱拌菠菜(补钙)
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
做完一份之后尝着尝着就尝没了,闲着也是闲着,来写下菜谱。
用料
芝麻酱 | 一勺 |
凉白开 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
菠菜 | 一把 |
香油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 两三瓣 |
姜 | 两三片 |
美人指辣椒 | 一只,可不放 |
孕妇餐超好吃的麻酱拌菠菜(补钙)的做法
水里放盐,煮开。菠菜洗净一切两段,先放杆儿后放叶。水开从一数到十五,就煮好了。捞出放到凉水里。
麻酱的水分三四次放,每次倒一两三勺。分多次麻酱更细腻。麻酱里没有放盐,打好的麻酱里放一勺生抽就够了
辣椒切丝(孕妇吃,所以这款辣椒一点儿也不辣,只是凑个颜色)
姜切片
蒜切碎
加适量的盐和一两勺香油炒最后拌一下就可以开吃了
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