【孕妇食谱】姜酒小白虾,补钙高蛋白,鲜美无比~
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用料
鲜活小白虾 | 400克 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
太太乐文蛤精 | 适量 |
香葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
大葱 | 适量 |
活蹦乱跳的小海虾400克;
调味料准备:香葱两根、大葱1段、姜5片、太太乐文蛤精适量;
起锅烧油,葱姜爆香;
倒入清洗干净的小白虾翻炒;
撒入适量太太乐文蛤精和少许料酒,翻炒均匀后加一小碗水煮3分钟左右(水末过虾即可);
出锅前倒入适量盐和香葱段;
装盘即可;(我把多余的水倒掉了,所以看着比较干爽一些)
成品图
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