浓汤鱼翅
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年夜饭是一年年末最重要的一顿晚餐。借着年三十的年夜饭老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，享受美味佳肴
用料
| 水发鱼翅 | 500g |
| 老母鸡 | 1500g |
| 猪排骨 | 250g |
| 火腿 | 50g |
| 干贝 | 50g |
| 生姜 | 一块 |
| 料酒 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
浓汤鱼翅的做法
母鸡，猪排骨切大块焯水，洗净，放入放入高压锅里
![浓汤鱼翅的做法步骤图，浓汤鱼翅怎么做好吃 第2张]( "浓汤鱼翅的做法步骤图，浓汤鱼翅怎么做好吃 第2张")
干贝火腿加姜片用水煮开五到十分钟后热水冲洗干净放入高压锅
![浓汤鱼翅的做法步骤图，浓汤鱼翅怎么做好吃 第3张]( "浓汤鱼翅的做法步骤图，浓汤鱼翅怎么做好吃 第3张")
烧一锅姜水，鱼翅放在漏勺里迅速飞水倒入高压锅
![浓汤鱼翅的做法步骤图，浓汤鱼翅怎么做好吃 第4张]( "浓汤鱼翅的做法步骤图，浓汤鱼翅怎么做好吃 第4张")
高压锅中加葱姜、料酒，热水4000g烧开，炖2小时，去除鸡骨猪骨，加胡椒粉即可食用
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