荷兰豆金针菇蔬菜汤
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
两天前蒸南瓜发糕开了一个南瓜,不能浪费啊,各种吃南瓜,烤的煮的…今天做蔬菜汤也放了,这个蔬菜汤还可以随意添加各种蔬菜,可以加鸡汤、骨汤、高汤…没有就清水。
用料
荷兰豆 | 适量 |
金针菇、南瓜 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 |
荷兰豆金针菇蔬菜汤的做法
金针菇洗净切去根部,荷兰豆择去两端和丝,南瓜去皮切块。
锅内加入水(还可加入鸡汤、高汤或骨汤),放入南瓜,盖上锅盖,大火煮开后转小火30分钟。
加入金针菇和荷兰豆,煮开后2分钟加入适量盐搅匀即可。
简单营养的蔬菜汤。
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