白菜金针菇汤

简单的青菜汤，营养健康，口味清淡。

用料  

白菜金针菇汤的做法  

1. 准备食材，金针菇洗净去蒂撕开，萝卜切片，豆腐切块，葱切大块

2. 白菜洗净切块

3. 起火油热后加入葱和肥牛卷小炒一下，不要太久，牛肉卷会散开或粘锅。

4. 加入750毫升水

5. 下锅金针菇，豆腐，白萝卜。盖锅盖煮2分钟。

6. 用勺子瓢除牛肉卷煮出来的血沫。

7. 下去白菜，盐，鸡精，继续盖锅盖煮3分钟。

8. 改小火煮3-5分钟，出锅！

9. 上菜了！

小贴士

一定要少油，才不会油腻。