孕妇营养菠菜木耳凉拌菜
来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
为了给我的宝宝补充各种营养,我费尽心思搭配各种食材,这款凉拌菜健康可口,特别好吃,特意分享给大家!
用料
菠菜 | 6把 |
木耳 | 1把 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
醋 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
芝麻香油 | 勺 |
盐 | 克 |
核桃 | 自己放 |
孕妇营养菠菜木耳凉拌菜的做法
准备食材,如果是干核桃,就需要耐心点,把干核桃仁开水煮15分钟左右,感觉软了即可,然后捞出,拔去外面的软皮,留着待用。
准备菠菜,洗净,切小断,开水里焯一下,焯的时候放点盐,可保证菠菜青脆鲜亮,焯好以后冷水里浸泡一下,将水拧干,待用!
将木耳提前泡好,同时也在开水里焯一下,滤干水分。待用!
将准备好的菠菜、木耳、核桃拌在一起,放入蒜泥,白糖,芝麻香油,生抽,醋调起来,根据口味放入盐拌匀即可。
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