用料
凉拌木耳菜的做法
木耳在水里焯2-3分钟，水里加一勺盐，撩起后用凉水冲洗冷却
在碗里加入1勺生抽，3勺醋，然后将冷却后的木耳倒入碗中
热锅，倒入香油，倒入切好的蒜末，香葱和辣椒
把热好的油浇在木耳菜上，然后用筷子搅拌均匀
