凉拌木耳
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用料
黑木耳 | 一把 |
生抽 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
陈醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
灯笼椒 | 1个 |
小葱 | 4根 |
姜 | 4片 |
耗油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
木姜子油 | 2滴 |
凉拌木耳的做法
黑木耳泡发洗净,开水煮4分钟,捞出,冷水降温备用。
灯笼椒洗净切块,开水煮熟,捞出,冷水降温备用。
小葱切葱花,大蒜,姜切细备用。
最后混合,加入生抽,醋,耗油,香油,辣椒油,木姜子油。搅拌均匀即可。
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