凉拌黑木耳（也是油泼黑木耳）
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![凉拌黑木耳（也是油泼黑木耳）的做法步骤图]( "凉拌黑木耳（也是油泼黑木耳）的做法步骤图")
用料
| 黑木耳 | 小碗泡发 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 小葱 | 一根 |
| 红辣椒 | 两个 |
| 生抽 | 三汤匙 |
| 香醋 | 三汤匙 |
| 糖 | 一汤匙 |
| 热油 | 适量 |
凉拌黑木耳（也是油泼黑木耳）的做法
将木耳泡发 洗净 沸水里焯40秒左右 捞起来过凉水
将木耳切段 更能方便入味 切好装盘
放上准备好的蒜末 葱丝 辣椒丝 倒入生抽 醋 糖
最后锅里倒油烧热 浇在木耳上面 一道美味的凉拌黑木耳就做好了
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