高压锅自制面包

用料  

高压锅自制面包的做法  

1. 放入面粉和鸡蛋，酵母，油，用工具搅拌；然后，揉面(像搓衣服一样)10分钟，能撑出面膜；

2. 发面1小时左右，发到2倍大少；

3. 再次揉面，揉出空气，揉成长条分成8份，每份擀成长形面皮，卷起来，然后切成2段；

4. 将这些小面卷摆放在高压锅，醒面30分钟；

5. 打开高压锅，选择面包档，自动完成工作。