高压锅酥锅
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用料
| 猪蹄 | 1只半 |
| 五花肉 | 500克 |
| 里脊肉 | 适量 |
| 藕 | 0.5节 |
| 海带 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 豆腐 | 一块 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 不到两小勺（小木勺） |
| 糖 | 100ML |
| 料酒 | 130ML |
| 酱油 | 130ML |
| 醋 | 130ML |
高压锅酥锅的做法
肉类焯水，豆腐切块大火炸金黄色。菜类切好。
锅底铺白菜帮，四周围一圈白菜，竖着放。以此放入猪蹄，五花肉，里脊，豆泡，海带，藕，姜，葱。淋上料汁。盖好白菜。盖锅
用最长时间，好了后不开锅闷一晚上
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