无油版苦瓜凉拌黑木耳

一滴油都没有！
超级好次！
不苦！不苦！不苦！

做法简单！包学会！


具体怎么做？看下面：
1、苦瓜去瓤，切薄片，最好把苦瓜里面的白白的东西都挖干净！不苦的关键之一
2、撒点盐腌一个小时
3、开水烫，烫的过程中捏捏，挤挤，沥干水，两遍！重要的！不苦的关键之二
4、木耳切丝
5、木耳和苦瓜一起再烫一遍再捏捏，挤挤
6、冷水过一遍，沥干
7、加醋、糖、一丢丢鸡精，拌，撒点葱末，放冰箱

好了，放置2个小时就可以吃了

用料  

无油版苦瓜凉拌黑木耳的做法  

1. 做法看上面，简单包学会！
   新鲜黑木耳切丝

2. 
   苦瓜去瓤切薄片，加一少盐腌一个小时

3. 开水过两遍苦瓜，挤挤捏捏

4. 
   开水过一遍黑木耳
   放在一起过凉水
   挤挤捏捏沥干水
   加香葱末

5. 加白砂糖1勺，康乐醋少许 加蔬之鲜（或者鸡精），放冰箱里两个小时
   开吃！