快手早餐凉拌黑木耳
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之前蒸好的红枣核桃红糖馒头,昨晚的米饭剩了一些,煮一下当稀饭,凉拌一个木耳洋葱切,再来一个香酥带鱼…完美
用料
木耳 | 一小把 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 一根 |
调料汁 | |
香醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
亚麻籽油 | 2勺 |
白芝麻 | 1点 |
香油 | 1小勺 |
快手早餐凉拌黑木耳的做法
前一晚把木耳泡开,早上直接下锅焯水,大约3-5分钟就好了
洋葱的营养特别好,早上担心吃了有味道?那就水里焯一下,完全没有洋葱的辛辣味道了
调个料汁:两勺醋,一勺生抽,一勺盐,一勺糖
料汁搅拌均匀放入炒好水捞出的木耳和洋葱里。再来两勺亚麻籽油
一点点香油提香,再来点芝麻和香菜,拌匀…搞定凉拌木耳
昨晚剩的米饭,放在锅里家里咕嘟咕嘟就是稀饭啦
家里还有包香酥鱼,加点料酒上锅蒸下,出锅撒上葱花,加上少许热油,搞定
前几天蒸的红糖馒头做主食…不用20分钟的早餐搞定
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