芙蓉吉利虾
用料
芙蓉吉利虾的做法
食材大集锦（酥脆炸粉忘记拍了）
虾开背，去虾线备用
裹上蛋液
裹上生粉，酥脆炸粉（两个粉放在一起了）
下锅油炸三分钟（定型）再复炸三分钟。更酥脆。摆盘即可
小贴士
炸虾的时候用中小火，油没过虾大概2/3
