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芙蓉蛋

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芙蓉蛋的做法步骤图,芙蓉蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
生抽 半勺
少量

芙蓉蛋的做法  

  1. 2只鸡蛋搅拌加入冷水至成牛奶浓稠状即可,注意要稍微多点水 不然只有蛋液的话容易起气泡熟后会有气泡,淋少许食用油 开蒸

    芙蓉蛋的做法步骤图,芙蓉蛋怎么做好吃 第2张
  2. 盖上锅盖,最好用透明盖子 便于观察情况。蒸4~5分钟左右,即可成型

    芙蓉蛋的做法步骤图,芙蓉蛋怎么做好吃 第3张
  3. 如果喜欢可以撒上蒜末姜末

    芙蓉蛋的做法步骤图,芙蓉蛋怎么做好吃 第4张
  4. 淋上生抽

    芙蓉蛋的做法步骤图,芙蓉蛋怎么做好吃 第5张
  5. 如果喜欢可以撒上点葱花点缀提味,盖上锅盖继续复蒸10~20秒 让蒜末 葱花熟软出香味,让生抽融化开

    芙蓉蛋的做法步骤图,芙蓉蛋怎么做好吃 第6张
  6. 完成

    芙蓉蛋的做法步骤图,芙蓉蛋怎么做好吃 第7张

小贴士

蒸东西 小心蒸汽烫伤,注意防护措施

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