秋葵芙蓉蛋
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芙蓉蛋和秋葵滑滑嫩嫩最好吃了！
用料
| 秋葵 | 1根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 油 | 3克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 水 | 6个半鸡蛋壳 |
秋葵芙蓉蛋的做法
1.将3个鸡蛋敲入打蛋盆，加入6个半鸡蛋壳的水，盐和糖各一小勺，花生油少量，搅拌均匀后，倒入较深的碟子，将秋葵摆盘。中火，隔水蒸。
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隔水蒸两分钟后（图片的是没留意时间有点过头了），加入一小勺酱油，再蒸一分钟。
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成品
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小贴士
水的用量很重要，可以用鸡蛋壳来量哦！
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