秋葵荷包蛋

用料  

秋葵荷包蛋的做法  

1. 秋葵洗净，斜切成小段

2. 小米辣切丁，蒜切碎沫，鸡蛋打入碗中.倒入油锅中，煎成荷包蛋.，盛在碗里。

3. 锅里的底油爆香蒜和小米辣，加入秋葵，翻炒.

4. 调入酱油，翻炒均匀.调入少许盐.翻炒均匀.

5. 出锅。