凉拌莴笋丝➕土豆丝
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![凉拌莴笋丝➕土豆丝的做法步骤图]( "凉拌莴笋丝➕土豆丝的做法步骤图")
用料
| 莴笋 | 根 |
| 土豆 | 个 |
| 香油 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 醋 | 勺 |
| 辣椒油 | |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
凉拌莴笋丝➕土豆丝的做法
莴笋土豆削皮切丝 莴笋用盐腌三四分钟 同时土豆丝冷水下锅里焯水 锅里加一点点盐
把腌的莴笋丝和土豆丝分别用清水冲洗几遍 然后放一起
最后在莴笋丝和土豆丝上面放一点肉丝老干妈 放一点自己做的油辣椒 酱油 醋 鸡精 蒜蓉 葱花 香菜等佐料 看自己喜欢放就好
小贴士
腌的莴笋丝出水软化就可以冲洗了 土豆丝别煮太软
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