莴笋丝凉拌+胡萝卜丝
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疫情期间 居家隔离做饭日常
用料
胡萝卜 | 一根 |
莴笋 | 一根 |
盐 | 10克 |
白糖 | 5克 |
香油 | 一勺 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
辣椒油 | 2勺 |
麻酱 | 2勺 |
莴笋丝凉拌+胡萝卜丝的做法
叶子也可以吃 用工具叉丝 胡萝卜开水下锅煮8分钟 莴笋丝 及叶子 煮2分钟 捞出 过凉水 挤出多余水分 放以上调料 拌匀即可
土豆削皮 奔块 放入米 正常加水 一起蒸熟
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