快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜
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![快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图]( "快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图")
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 肉丝 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 生姜 | 适量 |
快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法
莴笋，胡萝卜洗净切片备用
肉丝用盐和料酒腌制10分钟，锅里放油，放生姜，油锅七成热放入肉丝，翻炒肉丝2分钟，加生抽翻炒1分钟，装碗备用
![快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第2张]( "快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第2张")
锅里放油，放花椒煸炒香，放入莴笋、胡萝卜片翻炒2分钟，再倒入肉丝翻炒一会儿
![快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第3张]( "快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第3张")
基本完成
![快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第4张]( "快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第4张")
装盘享用，好吃
![快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第5张]( "快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第5张")
莴笋摆拍
![快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第6张]( "快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第6张")
胡萝卜摆拍
![快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第7张]( "快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法步骤图 第7张")
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