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小宝宝肉松

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小宝宝肉松的做法步骤图,小宝宝肉松怎么做好吃

用料  

猪里脊肉 1市斤
橄榄油或核桃 3勺
干草果 三分之一个
生姜 3小片
盐(成人和满岁以后的宝宝) 适量
冰糖(成人和满岁以后的宝宝) 适量

小宝宝肉松的做法  

  1. 肉洗干净切块

    小宝宝肉松的做法步骤图,小宝宝肉松怎么做好吃 第2张
  2. 我用的核桃油,肉下锅炒一下,大概翻炒10下

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  3. 加水两碗到三碗、生姜、草果。成人或周岁以后可根据自己口味加入食盐和冰糖。

    小宝宝肉松的做法步骤图,小宝宝肉松怎么做好吃 第4张
  4. 大火煮15分钟,肉就有点烂了,因为太烫,我就直接用这个舂,然后手撕开

    小宝宝肉松的做法步骤图,小宝宝肉松怎么做好吃 第5张
  5. 撕碎,或者按压碎了继续入锅,大火收水。如果要蓬松感,一定要把肉煮煮烂用手撕。

    小宝宝肉松的做法步骤图,小宝宝肉松怎么做好吃 第6张
  6. 水干了就小火翻炒,不停炒,香味出来以后可以用料理机各种剪碎的机器打一下,这个针对8到12个月的宝宝,大一点的宝宝或者成人不需要。打完以后冷却保存好,放入冰箱冷藏就可以了。尽快吃完哦

    小宝宝肉松的做法步骤图,小宝宝肉松怎么做好吃 第7张
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