快手素炒圆白菜胡萝卜丝

有了孩子，很少吃炝爆手撕圆白菜了，麻辣的小孩儿吃不了，所以做菜都几乎不辣了。

用料  

快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法  

1. 半个圆白菜洗干净滤干水分，中间切一刀，然后分别切成细丝。

2. 切好备用。

3. 胡萝卜切细丝，葱蒜都切碎。

4. 油热下蒜炸至金黄，下葱花、胡萝卜丝。

5. 翻炒一下。

6. 开大火🔥，放圆白菜丝，盐，几滴生抽，炒至圆白菜胡萝卜都变软，关火放耗油，翻炒均匀出锅。

7. 微微甜，简单快手又营养。

小贴士

滤水要干净，炒出来才好吃。