凉拌土豆丝
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![凉拌土豆丝的做法图解 凉拌土豆丝的做法步骤]( "凉拌土豆丝的做法图解 凉拌土豆丝的做法步骤")
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 土豆 | 2个 |
| 蒜末 | 10g |
| 小葱 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 1g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 小米辣 | 10g |
凉拌土豆丝的做法
土豆洗干净后，去皮刨成丝。
![凉拌土豆丝的做法图解 凉拌土豆丝的做法步骤 第2张]( "凉拌土豆丝的做法图解 凉拌土豆丝的做法步骤 第2张")
锅中水烧开，倒入土豆丝，焯水1分钟，然后捞出过凉水。
![凉拌土豆丝的做法图解 凉拌土豆丝的做法步骤 第3张]( "凉拌土豆丝的做法图解 凉拌土豆丝的做法步骤 第3张")
然后加入蒜末、小葱、朝天椒、盐、白糖、生抽、醋，抓拌均匀。
![凉拌土豆丝的做法图解 凉拌土豆丝的做法步骤 第4张]( "凉拌土豆丝的做法图解 凉拌土豆丝的做法步骤 第4张")
装到盘子中，配上喜爱的下酒小菜，惬意啊。
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小贴士
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