凉拌土豆丝

用料  

凉拌土豆丝的做法  

1. 土豆去皮，切成片

2. 切成丝，粗细比较均匀最好

3. 调料备好，放入碗中

4. 土豆丝焯水，起硬点，不能煮太软
   焯水后的土豆丝放入凉开水，降温

5. 加入酱油，少量香油

6. 加入土豆丝，拌匀即可

7. 很简单

8. 完成