陈皮冬瓜老鸭汤
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陈皮冬瓜老鸭汤清热去暑,养阴生津,是夏季的一道补食汤。
用料
老鸭 | 1只 |
冬瓜 | 2斤 |
陈皮 | 5克 |
干贝 | 1小把 |
水 | 适量 |
虾皮粉 | 2勺 |
陈皮冬瓜老鸭汤的做法
备好所有食材,注意冬瓜要留皮切块。
鸭子冷水下锅中火煲30分钟,然后把其余食材放入锅内,中小火煲20分钟。
加虾皮粉2勺,适量盐调味即可。
健康一锅汤:陈皮理气健脾,干贝提鲜,冬瓜鸭子清热解暑滋阴补肾。
一汤一饭,与家人相守。
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