红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）
来源：菜肴屋 阅读：3.16W 次
![红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法步骤图]( "红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法步骤图")
用料
红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法
2-3条鲫鱼/黄花鱼，葱姜蒜，热锅凉油锅底撒盐少许，下鱼入锅煎至两面金黄，放葱姜蒜至出味香，倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺，糖2-3勺，耗油3泵/1大勺，生抽2勺，醋2勺，料酒2-3勺
烧8-10分钟左右
2条海鱼：3勺料酒，2-3勺生抽，0.8勺耗油 ，1.5勺盐，2勺糖，少许白胡椒粉
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gqknlr.html
