凉拌毛豆角
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超级好吃，一人可以秒一盆的那种
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 麻油 | 2勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 香葱 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
凉拌毛豆角的做法
毛豆清洗干净，剪去一头角更加入味.水开下锅，放一勺盐，几滴油，十几粒花椒煮十分钟（滴油是为了毛豆翠绿不发黄）
![凉拌毛豆角的做法步骤图，凉拌毛豆角怎么做好吃 第2张]( "凉拌毛豆角的做法步骤图，凉拌毛豆角怎么做好吃 第2张")
大蒜末，香葱，盐，糖，辣椒粉，小米辣放在毛豆米上
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烧热油炸香佐料（或者热油把蒜沫葱花花椒炸香倒入毛豆上也可）
![凉拌毛豆角的做法步骤图，凉拌毛豆角怎么做好吃 第4张]( "凉拌毛豆角的做法步骤图，凉拌毛豆角怎么做好吃 第4张")
一勺生抽，一勺耗油，两勺米醋拌匀
![凉拌毛豆角的做法步骤图，凉拌毛豆角怎么做好吃 第5张]( "凉拌毛豆角的做法步骤图，凉拌毛豆角怎么做好吃 第5张")
撒上白芝麻拌匀即可享受美食
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