产后补血粥:姜汁核桃煲什米
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软糯香甜,补血健脾
用料
香米 | 100g |
红砂糖 | 适量 |
生姜 | 20g |
糯米 | 50g |
红枣 | 20g |
核桃仁 | 25g |
产后补血粥:姜汁核桃煲什米的做法
姜去皮,榨成姜汁,备用;
糯米、香米洗净,用冷水浸泡3个小时,备用;
红枣洗净,与核桃仁一起切成小丁,备用;
砂锅放入糯米、香米、核桃仁、姜汁加入适量水。先大火煮沸再改小火煲约40分钟,再加入红枣和砂糖继续煲15分钟即可。
小贴士
红枣不能过早放入,否则会破坏其中的营养成分。
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