核桃双米粥
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核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。核桃搭配大米、小米一起吃,功效有多大,谁吃谁知道……
用料
核桃 | 40克 |
大米 | 50g |
小米 | 50g |
水 | 适量 |
核桃双米粥的做法
准备好的原料,大米、小米淘洗干净,核桃去壳(这是冰箱里去年剩下的核桃)。
砂锅添水,放入原料,盖盖大火烧至水快开时转小火。
用勺推下防溢锅。
小火慢慢熬(把锅盖斜放离缝降温防溢锅)。
熬至大米开花就可以了,也可以根据个人喜好多熬会。
核桃双米粥。
成品。
成品。
小贴士
1.砂锅储热能力强,大火烧快开时就转小火,但是水还是会沸腾会,所以要提前转小火。
2.小火熬时把锅盖斜放、离缝、降温、也是防止溢锅。
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