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双仁核桃包

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双仁核桃包的做法步骤图,双仁核桃包怎么做好吃

用料  

食材:普通面粉500克
核桃230克
花生70克
酵母5克
炼乳100克
奶粉2勺
色拉油8克
白砂糖20克
红糖10克
可可粉3克

双仁核桃包的做法  

  1. 核桃仁230克打碎备用

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  2. 花生仁70克打碎备用

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  3. 馅料:将核桃、花生(记得烤后去皮)烤熟,打碎,依次加入奶粉、炼乳、色拉油油揉成一个个小团做馅料,一个18克左右

    双仁核桃包的做法步骤图,双仁核桃包怎么做好吃 第4张
  4. 面皮:取适量温水加入红糖溶化,倒酵母入红糖水进行发酵备用,取500克面粉,分别加入可可粉、色拉油、白糖,倒入发酵好的酵母液,和成面团

    双仁核桃包的做法步骤图,双仁核桃包怎么做好吃 第5张
  5. 面团发完成后分成每个30克的小剂子,依次包入上述的核桃馅,再用小夹子的杆从中间夹起一层面皮,依次两边夹花纹,这样核桃的模样也就完成了

    双仁核桃包的做法步骤图,双仁核桃包怎么做好吃 第6张
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